Handlarz win z Hanoweru

Już w 1894 roku handlarz win z Hanoweru Otto Schultz, cierpiący na pyłkowicę wywołaną alergenami pyłku traw, odkrył ubogopyłkową enklawę na wyspie Helgoland. Spędzał on na wyspie okres pylenia traw, unikając uciążliwych objawów. Wcześniej w czerwcu i lipcu nie opuszczał on piwnicy swego domu. Tu zawsze rodzi się pytanie o prawdziwą przyczynę tak długiego przebywania w piwnicy z winami. W następnych latach Schultz organizował na wyspie Helgoland pobyty dla osób cierpiących na pyłkowicę.